Le cahier de recettes d'Illyperles

19 septembre 2010

Yaourts Nature sucrés

Dans un pichet, mettre un pot de yaourt nature, la valeur d'un pot de yaourt de lait en poudre, la valeur de 3/4 du pot de yaourt en sucre. Bien mélanger, rajouter un litre de lait. Mélanger, répartir dans les pots, mettre la yaourtière en marche pendant...

Posté par Illyperles à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Yaourts

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19 septembre 2010

Baisers des dames

Une petite recette rapide à faire surtout pour des petits fours.Il faut juste compté 1h de pause de la pâte au frigo, après c'est très simple à faire. Premier étage c'est au coco et le deuxième à l'amandeIls sont fourrés au Nutella (je pense à mes copines...

Posté par Illyperles à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mignardises

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19 septembre 2010

Tarte à la tomate en croûte de noisettes

Faire la pâte :Mélangez 250 g de farine, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de levure chimique, 10 cl d'huile d'olive, 10cl d'eau chaude et du thym. Étalez la pâte dans le plat avec les doigts. Faites revenir 3 oignons coupés en lamelle, dans...

Posté par Illyperles à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tarte salée

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19 septembre 2010

Crumble cannelle

Un des dessert qui fait partie de ceux que je fais le plus. Il est très aromatisé à la cannelle. Je l'ai fait avant hier soir pour mangé hier midi. J'ai pris une photo ce matin avant qu'il n'en reste plus. Pas net la photo, mais bon mieux que rien. Par...

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Tags: dessert, fruits

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19 septembre 2010

Gâteau pommes, noix et cannelle

Une recette qui a sucé. Y avait un moment que je ne l'avais pas fait. Une période, mes proches en réclamer toute les semaines. Comme demain, une copine vient, et que ma mère m'en réclamait. C'était l'occasion d'en faire un, surtout que j'avais tout ce...

Posté par Illyperles à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteaux

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19 septembre 2010

Tiramisu

Miam miam ! Je trouve rapide à faire et j'aime bien. pas que moi, d'ailleurs. Une petite bouille avec de longues moustaches se frottent pour avoir un peu de crème du tiramisu. L'alcool ne la dérange pas, pour lécher ces babines. Je casse 3 oeufs dont...

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Tags: dessert

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19 septembre 2010

Ma recette de pâte à crêpes

La pâte à crêpes a différentes recettes, c'est une base détourné. J'ai essayé plusieurs recettes, et j'en ai adapté une. J'aime pas les crêpes quand on en mange 2, on a le ventre qui explose. Je prend 300 gr de farine ( si j'ai je mets 200g de farine...

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Tags: dessert

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19 septembre 2010

Légumes sauce miel et moutarde

Ici, c'est des navets, mais il peut s'accompagner de choux de Bruxelles, je pense aussi de viande blanche comme du poulet et autres légumes. Cuire vos légumes à la vapeur. Dans une casserole à feux moyen, mettre deux cuillères à café de beurre ou margarine....

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Tags: légumes

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19 septembre 2010

Quiche light aux légumes

On peut y mettre tout sorte de légumes. J'ai choisi courgettes et carottes que j'ai coupé et mit au cuit vapeur pendant 30mm. Pendant ce temps, j'ai préparer la préparation. J'ai choisi de faire sans pâte. J'ai mit 120 gr environ de farine, que j'ai dilue...

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Tags: entrée, tarte salée

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19 septembre 2010

Mousse de crème pâtissière aux fruits

Une recette à ma façon. En ce dimanche de pâques, je voulais un dessert pas trop lourd, frais, original, mais surtout qui permet d'utiliser des fruits qui nous reste en conserves de l'an passé. Ce qui est bien, c'est que c'est adaptable avec des fruits...

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Tags: dessert, mousse

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