Velouté glacé de courgettes

Couper en dès et peler 3 courgettes, 2 pommes de terre.
Mettre dans une casserole recouvert à hauteur d'eau avec un cube de bouillon de volailles.
A ébullition, laisser cuire 20min.
Laisser refroidir, et mixer le tout (sauf quelques dès de pommes de terre pour la déco), saler, poivrer.
Rajouter une petite cuillère de curcuma (selon les goûts)et un pot de yaourt de fromage blanc à 0% (si non crème fraîche).
Quand c'est froid mettre dans des petits verres ou bols, y mettre des herbes hachés (persil, ciboulette), les dès de pommes de terre gardé pour la décoration et quelques petites tomates cerises.
Miam, un régal
Bon appétit