IMG_0235

Une Boite de Maïs
2 pommes de terre
1 oignon
de l'eau
1 cube pot au feu
150ml de lait
épice à tajine (on trouve un mélange tout près au supermarché),
huile, poivre

Couper votre oignon en rondelle, et le faire revenir dans le fond de la casserole avec un peu d'huile. Mettre le maïs, les pommes de terre épluchées et coupé en dés, rajouter l'eau (au niveau de la hauteur, le cube. Une fois que c'est chaud, je rajoute le lait, et je mixe le tout. Rajouter . Ensuite le passer à la passoire, afin déliminer les peaux du maïs (qui n'est pas agréable, je ne l'ai pas fait ici). Rajouter les épices à tajine, du poivre (pas de sel car le cube en contient et le maïs en conserve aussi, même si on le rince bien). Bon appétit.

Je me suis régalée, c'est rapide à faire.